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Archivo de Etiquetas: Gastronomía

Propiedades del vino

Seguramente has escuchado muchas veces que tomar en exceso es perjudicial para tusalud, sin embargo, si lo haces con moderación y con vino (especialmente tinto) puedes encontrar beneficios importantes para tu organismo, ¡sigue leyendo! El vino es ideal para tu ...

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7 cosas que no sabías de las almendras

De acuerdo con una iniciativa de la American Dietetic Association, las almendras representan una buena opción para incluir en tu desayuno o snack y cumplir tu objetivo de adelgazar; ya que aportan ácidos grasos omega 3 y energía necesarios para mantener un ...

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Consejos para mantener la comida caliente

Igual que en verano nos gusta disfrutar de las bebidas y los platos frescos o fríos, eninvierno el cuerpo nos pide alimentos calientes. Desde la cocina podemos favorecer que los comensales reciban los platos a la temperatura adecuada para su degustación, pero también ...

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Los peligros de comer solo

¿Sabías que sentarte a la mesa sin compañía puede hacer que comas más rápido, peor y de forma menos saludable? Al menos esto es lo que señala un estudio de la Universidad de Oviedo, España, según indica el portal Eroski ...

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Tips saludables para preparar platos navideños

Durante las fiestas, es difícil resistir la tentación de probar al menos un bocado de cada una de las fuentes que pueblan la mesa multitudinaria. Así es como en una cena de Navidad uno puede llegar a sumar entre 2000 y 4000 ...

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4 tipos de pescados que debes evitar

Principal ingrediente de platillos típicos de zonas costeras, el pescado se caracteriza por un sabor sin igual y por las diferentes propiedades que aporta al organismo. Sin embargo, ¿todas las especies de pescado son benéficas para la salud? De acuerdo ...

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Nueve razones (más) para beber cerveza

Aunque quizás no las necesites, hay razones muy poderosas para tener cervezas encasa, ya sea para beber – siempre con moderación–, incluirla en nuestras comidas e incluso darle algún otro uso poco convencional. Este brebaje espumoso forma parte vital de ...

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Conoce seis trucos para “revivir” la comida vieja

La cadena multinacional de supermercados Tesco reveló que más de dos tercios de la producción para sus bolsas de ensaladas termina siendo tirada a la basura. El 40% de las manzanas tienen el mismo destino. Y la cifra se reduce ...

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Alimentos con cáscara nutritiva

Existen algunos alimentos con cáscaras cuyas propiedades son muy nutritivas, de manera particular las de frutas y verduras, aunque no siempre son aceptadas, ya sea por desconocimiento o por el sabor de las mismas. En este sentido, cuando vamos a ...

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Las cervezas más fuertes del mundo

¿Cuáles son las cervezas más fuertes del mundo? La revista Forbes ha elaborado una clasificación en la que nos muestra su top 10. Todas superan el 8% de contenido alcohólico. Brewmeister Armageddon encabeza la clasificación. La fabricó el 3 de ...

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