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¿Fondue de pizza? (Ideas para San Valentín)

thumb400x300-14870Prepara este delicioso de pizza, es una sencilla receta y queda espectacular para que la prepares a esa persona tan especial el 14 de febrero.

Ingredientes

400 gramos de rallado
250 gramos de queso emental rallado
1 cucharada de maicena
2 1/2 tazas de blanco
1 diente de ajo
2 baguettes en medias lunas
pimienta al gusto
2 tazas de chistorra cortada en trozos de 1.5 cm
1 taza de peperoni
1 taza de tomates cherry

Preparación

Revolver los quesos con la maicena.
En una olla revolver el vino blanco y el ajo y ponerlo a hervir en fuego lento.
Agregar los quesos poco a poco al vino, moviendo para que se derritan.
Seguir moviendo y agregar pimienta al gusto.
Pasarlo a una cacerola para fondue.
Servir con el pan baguette cortado en medias lunas, chistorra, peperoni y tomate cherry.

Fuente: Kiwi Limón

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