Home / GASTRONOMÍA Y RECETA / ¿Cómo aromatizar el aceite?

¿Cómo aromatizar el aceite?

aceitesPara que tu mantenga un agradable sabor en y platos fríos, a la hora de puedes aromatizar el a tu gusto, bien sea con , ajo, o hierbas diversas.

Calienta el aceite que se desea aromatizar (trata de que permanezca a fuego mínimo, ya que no quieres freír con este). La cantidad es a gusto de la persona, junto con 15 a 20 gramos de hierbas de tu preferencia (una cucharada), bien sea romero, laurel, tomillo u orégano o ají picante, y ajo. La operación dura entre 8 y 10 minutos, luego puedes colar, y obtienes un aceite con excelente olor que aporta un perfume extraordinario a tus alimentos luego de servirlos.

Fuente: Cocina y Vino

Sobre carlos miguel

carlos miguel
Administrador webmaster