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Cupcakes de chocolate “light”

Salted-Dark-Chocolate-Cupcakes-1-576¡Mmmmmm! ¡Chocolate! Cualquier receta que tenga , debe saber bien. Y la versatilidad de la hace posible que elaboremos platillos deliciosos de una forma más saludable, como estos cupcakes de chocolate “light” que debes intentar.

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En esta oportunidad, comparte una receta de Cupcakes de chocolate “light”

Ingredientes:

6 cucharadas de
3 claras de huevo
1 cucharada de molidas
1 cucharada de salvado de trigo (Afrecho)
1 cucharada de linaza molida
1/3 taza de leche de almendras/descremada
3 cucharadita de cacao en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
Edulcorante al gusto
Opcional: Agrega coco rallado y cuadritos de chocolate oscuro sin azúcar

Preparación

En un bolw mezcla todos los ingredientes y colocas en moldes de cupcakes o en una bandeja bien engrasada. Hornea durante 15 minutos a 180grados.

Puedes agregar el topping que más te guste: mermelada de fresas sin azúcar, nutella light, coco y mantequilla de maní

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