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Cierran por falta de higiene restaurante y pica pollo

SANTO DOMINGO, R.D.- El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) informó que cerró el restaurante Faichan, ubicado en la avenida Abraham Lincoln, en Piantini, Distrito Nacional, por problemas de higiene e inocuidad en sus instalaciones.

Dijo que esas situaciones ponían en riesgo la salud de los consumidores.

Mientras en el sector Los Mameyes, fueron suspendidas las operaciones del Pica Pollo 66, ubicado en la calle 4ta., No. 66, tras detectarse presencia de plagas e incumplimiento de los parámetros previstos en las normas de inocuidad y organización de los alimentos.

Dijo que dentro de los hallazgos en Faichan se destacan contaminación cruzada, alimentos descompuestos, lavamanos sin abastecimiento de agua potable, almacenamiento y manejo de alimentos inadecuado.

Asimismo, humedad, rupturas, desagüe inadecuado, equipos deteriorados y refrigeradores oxidados con alimentos descompuestos.

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